小寒迎雪至，岁暮归家时。

节气简介

小寒，是二十四节气中的第二十三个节气，时间在每年公历1月5日至7日之间。俗语道“小寒胜大寒，常见不稀罕”，小寒标志着进入一年中最寒冷的日子，也是旧年近暮，新岁将至的时刻。

小寒气候

俗话说“冷在三九，热在三伏”，小寒与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。根据气象部门报道，我国东北地区小寒节气里的平均气温在-30℃左右，最低气温可达-50℃，黄河流域一带平均气温在-5℃左右，江南地区平均气温也降至5℃左右，平时也会有强冷空气南下，导致气温短期降至更低。

动物报寒

“雁北乡，鹊始巢，雉始雊”是为小寒节气的物候特征。

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小寒时节天寒地冻，阳气萌动，候鸟大雁顺阳气而活动，此时出现北飞迹象。

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喜鹊感小寒将至而筑巢，并将巢门南开，以躲避北方寒风侵袭。

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雉，俗称山鸡，尾长，羽毛艳丽，鸣叫报寒，提醒人们小寒的到来，开始本节气内的生产农事与生活等。

小寒饮食

吃腊八粥

小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

吃黄芽菜

天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

吃糯米饭

广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

小寒寄语

小寒节气天气寒，

头等要事是保暖；

饮食增苦少甘甜，

芝麻花生多吃点；

锻炼宜在日出后，

运动适度莫出汗；

精神放松不郁闷，

宁静豁达加乐观。

知你冷暖，

伴你三寒，

行小知祝同学们小寒快乐！

编辑：魏长骄

审核：杨松柠